CAFETERÍA DE ESPECIALIDAD

Descubre el Café de Origen en Nuevo Punto

En Nuevo Punto, ofrecemos una cuidada selección de cafés de origen, llevándote a un viaje sensorial a través de la mejor calidad de granos del mundo.

1 de noviembre de 2023 · Tiempo de lectura: 5 minutos

En el corazón de Barcelona, Nuevo Punto se destaca como una cafetería de especialidad que no solo sirve café, sino que también ofrece una experiencia única centrada en la calidad y la procedencia de cada grano. Nuestro equipo de baristas está formado por expertos que conocen a fondo el proceso de selección, tueste y preparación del café, asegurando que cada taza que servimos es una obra maestra de sabor y aroma.

El Proceso de Selección del Café

La calidad del café comienza en su origen. En Nuevo Punto, trabajamos directamente con agricultores de diversas regiones del mundo que siguen prácticas sostenibles. Realizamos visitas periódicas a las fincas para evaluar la calidad de los granos y establecer relaciones sólidas con los productores. Nuestro compromiso con el comercio justo nos permite ofrecer café que no solo es delicioso, sino también éticamente responsable.

El Arte del Tueste

Una vez seleccionados los granos, nuestro proceso de tueste es fundamental. Contamos con un tostador de última generación que permite personalizar el perfil de tueste de cada lote. Esto garantiza que se resalten las notas específicas de cada origen, ya sean frutas cítricas, chocolate oscuro o especias. Nuestros baristas están capacitados para adaptar la preparación según la preferencia del cliente, ya sea espresso, filtro o prensa francesa.

“Cada grano tiene una historia y en Nuevo Punto, nos aseguramos de contarla en cada taza.”

Cómo Disfrutar de Nuestra Oferta

Visitar Nuevo Punto es una experiencia que va más allá de tomar café. Ofrecemos catas de café donde los clientes pueden aprender sobre las distintas variedades y métodos de preparación. Además, organizamos talleres de barismo para aquellos que deseen profundizar en el arte de hacer café. Para reservar una cata o un taller, simplemente visita nuestra página web o llámanos directamente.

Contacta con Nosotros

¿Listo para sumergirte en el mundo del café de origen? Puedes visitarnos en nuestra ubicación en Barcelona o contactarnos a través de nuestro sitio web. También estamos disponibles en redes sociales, donde compartimos novedades sobre nuestros productos y eventos exclusivos. Nuestro equipo estará encantado de ayudarte a encontrar la experiencia perfecta de café que se ajuste a tus gustos.

Por qué esto importa

• Apoyamos el comercio justo y prácticas sostenibles en la producción de café.
• Nuestros baristas están formados para ofrecer una experiencia excepcional a cada cliente.
• Las catas y talleres permiten a los clientes aprender y apreciar mejor el café.

Este artículo es informativo y no constituye asesoramiento comercial. Consulta a un especialista cualificado antes de realizar cualquier acción.

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